（记者 马敏）商场上买来的生猪蹄，回家炖时，居然有一股难闻的沥青味。记者今天接到市民陈女士的热线，她置疑这些猪蹄是用沥青脱的毛。
据陈女士介绍，昨日她在三环商场买了三只生猪蹄，买时没留意，今天上午洗一洗就放在锅里煮，一会就闻到一股沥青味，捞起细看，发现有些部位居然粘有黑青色的东西。由此，陈女士置疑买来的猪蹄是用沥青脱毛，这些黑青色的东西，正是残留的沥青。据烟台市卫生防疫站工作人员介绍，用沥青脱毛是不允许的，首要由于沥青会有残留物，沥青内含有很多致癌物质，长时间食用经沥青处理的肉食，会损伤神经系统，使人呈现神经衰弱、头昏、记忆力下降等症状，现在国家卫生部只允许用松香对畜禽类的加工。
陈女士表明，用沥青脱毛的确很省劲看起来也很洁净，可是市民的健康却受到了损害，她期望有关部门能管管这些商贩，也提示广阔市民买猪蹄必定要问清楚看细心。
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